Hausgemachte Brote

 

Bauernbrot

- mit Körner* -

- ohne Körner -

Zutaten: Weizenmehl, Salz, Sahne, Sesam*, Leinsamen*, Sonnenblumen- kerne* Hefe und Wasser

Hefezopf

- mit Haselnuss -

 

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Hefe, Ei, Milch, Butter,  Haselnuss, Rum

Hefezopf

mit oder ohne

Rosinen

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Hefe, Ei, Milch, Butter, Haselnuss, Rum

Roggen- 

Dinkelbrot 



Zutaten: Roggenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Sauerteig, Hefe, Honig, Gerstenmalz, Wasser und Salz


Saisonales Brot & Gebäck

Bärlauchbrot

- mit Oliven -


Zutaten: Weizenmehl, Salz, Sahne, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Bärlauch, Oliven, Tomaten Hefe und Wasser

Walnussbrot


 

Zutaten: Weizenmehl, Salz, Sahne, Walnüsse, Hefe und Wasser